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为啥蛋价跌不动了?后市咋样呢?

发布日期:2021-10-17 09:19:16浏览次数:0
  2017年7月开始,持续到2019年12月末,蛋鸡产业分支,超高红利回报,带动蛋鸡存栏量持续高速增长,受新冠疫情影响,2020年初,虽然鲜蛋行情急剧下跌,但产能依旧惯性增加,2020年一二季度,存栏量创新历史高峰,经过2020年1整年多的漫长深度低谷去产能,蛋鸡产能再次大幅度下降。
  到2021年目前为止,基本回归到供需紧平衡的蛋鸡存栏量。
 
 
  蛋价中长期的走势,最终是鲜蛋供应和鲜蛋需求两方博弈的结果:
  (1)鲜蛋供应量(产蛋鸡存栏量)缓慢或者急速下降,需求不变,蛋价缓慢或者快速上升;
  (2)鲜蛋供应量(产蛋鸡存栏量)基本不变,鲜蛋需求缓慢或者急速增加,蛋价缓慢或者快速上升;
  (3)鲜蛋供应量(产蛋鸡存栏量)缓慢或者急速下降,鲜蛋需求缓慢或者急速增加,蛋价快速上升;
 
        (4)鲜蛋供应量(产蛋鸡存栏量)缓慢或者快速上升,鲜蛋需求缓慢增加或者不变,蛋价缓慢或者快速回落;
  (5)鲜蛋供应量(产蛋鸡存栏量)缓慢或者快速上升,鲜蛋需求缓慢下降或者快速下降,蛋价快速回落;
  在多数正常年份的供需波动时,鲜蛋的年均需求,基本可视作衡量,那么,供应量高低,影响未来蛋价走势更多一些。
  为啥今年的蛋价,跌不动了呢?到2021年目前为止,蛋鸡存栏量,基本回归到供需紧平衡。
  主要原因有三:
  一、产蛋鸡总产能,趋于供需紧平衡,这个是大方向,最大化鲜蛋供应量减下去了;
  二、过去一年多时间内,超历史的蛋鸡存栏量,导致超量鸡蛋供应,低价持续供应鲜蛋,持续培养家庭鲜蛋消费市场和消费习惯,产能收窄后,鲜蛋供应量大幅度减少,但家庭消费量对比正常年份是上升的,家庭鲜蛋消费量,仍有一定支撑;
  三、饲料成本一直高抬,未来盈利预期低,补栏量持续偏低,总体产蛋鸡的数量增不上去,新开产进高峰的数量,和陆续到龄可淘老鸡的数量接近。
  10月是鲜蛋需求淡季,餐饮,食品,深加工,团体性餐饮等用蛋量淡季,蛋价眼前难有高位。10月下旬到11月,随着需求缓慢回升,以及可能的到龄老鸡淘汰增加,蛋价理论上会有所回升。
  如果按照2021年截止到目前时间,过往中间环节平均库存情况看,行业平均库存量依旧少,一旦鲜蛋需求板块,有一个或者多个渠道短期用蛋量快速提升,蛋价理论上就会跟随上扬,当然还有待市场继续观察。

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